文章阐述了关于食品机械设备核算,以及食品机械产品的信息,欢迎批评指正。
借:生产成本—辅助生产成本 贷:原材料—直接材料 应付工资 发生的各项间接费用,借记“制造费用”,贷记有关科目。
则应按其发生的地噗或用途进行归集分配,分别记入“制造费用”、“生产成本--辅助生产成本”和“废品损失”等综合费用账户。
制造业核算成本的方法有很多,以下是每种方法都适用于不同的产品核算:基本成本法:即计算物料、人工和制造费用,适用于简单制造型或单一投入型产品核算。
制造业成本核算的流程及方法是,先确定成本核算对象,成本项目和设置成本费用明细账,成本费用的归集和审核。成本核算对象的确定需要根据企业产品工艺,生产组织和生产加工方式的特点,以及不同的产品品种作为成本核算对象。
1、按照新会计准则的要求,目前固定资产已没有限额标准。参考以下规定确认固定资产。
2、不能计入开办费,直接计入低值易耗品即可。餐饮业的餐具不属于固定资产,应该记入低值易耗品科目。
3、人工费=工日单价×工日消耗量;材料费=∑材料消耗量×材料单价;机械费=∑台班消耗量×台班单价。1)应严格按《建设工程工程量清单计价规范》中的相关附录划分清单条目,清单编码要规范。
4、生产成本下可设置直接材料和直接人工,用来核算餐厅食材及员工工资(前台经理级别的不要在此核算,后厨员工包括主厨全在此核算,前台的领班及服务人员也在此核算。)。月末转入主营业务成本。
1、统筹企业管理费用。估算产品的销售费用和服务费用。这是比较细致的算法。如果是提前预算,则要有相关的技术,和经验,由成本预算工程师来完成。
2、成本会计核算要靠各有关部门基础工作配合,比如说,生产各产品或零件工时统计,外加工各种零件价格数量等要外协部门做好统计,发给成本会计,光靠成本会计一人无论如何也是不行的。
3、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。编制会计报表,做到数字准确、内容完整,并进行分析说明。将记账凭证装订成册,妥善保管。
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